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「 山菜・野草 」 一覧

タラノメ採取には遅かった 春の猟場を探索する

2017/05/03 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     桜が散り、四月も下旬になる頃。 ふと思い出す。 あ、タラノメ採りにいってないじゃん!? 猟期中に発見した、猟場

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美味いのか?ギシギシとノビルで野草ポタージュを作る

2017/05/02 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     前回ノビルを採りに行ったときに、一緒にギシギシも採ってきました。 こちらも色々な食べ方があるようですが、今回はポタージュに

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採集したノビルは味ぽんに漬けて食べると美味い!

2017/05/01 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     ぴよはただいまゴールデンウィークを満喫中でございます。 娘と楽しい日々を過ごしております。楽しい♪ さて、前回採集し

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散歩しながら河川敷でノビルとギシギシの採集

2017/04/26 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     暖かい日が続くようになってきましたね。 仕事が休みのときも何となくバタバタしてしまい、野草採集に行っていませんでした。

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春なのでノビルやカンゾウなど食べられる草を見つけに行く

2017/03/29 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。   本日はこちら、風もなく穏やかな感じでございます。 しかも今日はぴよ仕事が休み。 こんな日はお散歩でしょ(笑) 野草もイイ感じに育っ

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硬い和クルミ(オニグルミ) 力をいれずに簡単に割る方法

2016/12/23 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。 前回下処理をして乾燥させたクルミたち。 乾燥させることで保存状態を良好に保つそうです。 でも、せっかく採集したので少し味見をしてみたいと思います。 &nb

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クルミの外皮の処理をするよ!

2016/11/21 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。   前回の秋の味覚を楽しむ!河川敷でクルミの採集の記事で採集したクルミです。 採集後、とりあえず畑の中に埋めておきました。 そろそろ

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秋の味覚!?エノコログサ(ねこじゃらし)を団子にして食べる!!

2016/10/28 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。 前回、食べられる野草、エノコログサ(ねこじゃらし)の採集という記事で書いたネコジャラシ。 実際にいただくとしましょう。 何を作るか考えた結果、ゴマ団子風「エノコ

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食べられる野草、エノコログサ(ねこじゃらし)の採集

2016/10/23 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。   日が暮れるとさすがに寒くなってきました。 体調を崩さないようにしないといけないですね。   今回は私たちの身の回

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秋の味覚を楽しむ!河川敷でクルミの採集

2016/10/21 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。   出回っている秋刀魚も当初より安くなってきましたね。 秋になって色々な美味しそうなものをスーパーで目にします。 でも自分で採ったも

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