「採集」 一覧

こんにちは「ぴよ」です。   春になるとつい下を向いて歩いてしまいます。 別に新年度の始まりが憂鬱とか、人生がつらいとか、人間関係がうんぬんではありません。 春は美味しい野草が芽吹く季節なの ...

こんにちは「ぴよ」です。     こちらもすっかり桜が満開。 家族で近く山まで花見に行きました。 とはいえ気になるのは周りの茂み。 家族から徐々に離れて茂みをのぞいてみると見慣れた ...

こんにちは「ぴよ」です。     捕まえてきた天然物のすっぽん。 解体したすっぽんの内臓は前回野菜炒めにして美味しくいただきました。 肉の部分は唐揚げや塩焼きなどの美味しい食べ方が ...

こんにちは「ぴよ」です。     少し前になりますが、コイツを手に入れました。 すっぽんです。すっぽんぽん。 以前から狙っていたターゲットがようやく獲れたのでうれしいのですが、大き ...

こんにちは「ぴよ」です。     夏場の冷たい飲み物は、最高に美味しいです。 体の冷やしすぎは良くないみたいですが、ついつい飲んでしまいますよね。 まぁ、今年は「命の危険を伴う暑さ ...

こんにちは「ぴよ」です。     前回下処理をしたタケノコ。 早速いただきたいと思います。 ド定番のタケノコご飯は絶対作るとして、後はどうやって食べようか…。 そういえば「鶏肉とタ ...

こんにちは「ぴよ」です。     皆さん、タケノコは好きですか？ ぴよは大好きです。 タケノコの旬と言えば3月から！ と思っている人が多いと思います。 が、実は竹の種類によって出て ...

こんにちは「ぴよ」です。     4月も下旬にもなるとGWに何して遊ぶか、どこへ旅行に行こうかと考え、仕事も手につきませんよね。 ぴよも、この時期になると気になるものがあるのです。 ...

こんにちは「ぴよ」です。     採ってきた野草はおいしくいただこう。 春の訪れを教えてくれる野草の一つ、ツクシ。 色々な食べ方があるようです。 今回はツクシをかき揚げで食べてみた ...

こんにちは「ぴよ」です。     外で採ってきた春の野草は美味しくいただきましょう。 今回作るのはカンゾウを使った酢味噌和え。 簡単＆手軽に食べられて、しかも美味しい。 カンゾウは ...

こんにちは「ぴよ」です。     ワクワクが止まらない今日この頃。 春になると美味しい野草が採れるのです。 この時期の植物は成長が早いので、のんびりしていると採取時期を逃すことも。 ...

こんにちは「ぴよ」です。     ふと冷凍庫を見ると、冷凍食品に混ざってファスナー付きの袋を発見。 何だろうと見てみると…。 忘れていた。 以前「ミシシッピアカミミ鍋」にして食べた ...

※獲物を解体する写真があります。苦手な方はご遠慮ください。                     ...

こんにちは「ぴよ」です。   夜はあちこちから虫の大合唱が聞こえ、秋を感じるようになりました。 まだ昼間は暑いですがね。 冷凍庫を見ると、スッポンを狙おうと思って買ったレバーが入っています。 ...

こんにちは「ぴよ」です。     ※虫を調理する画像がありますので、苦手な方はお戻りください。     前回、田んぼから獲ってきたイナゴたち。 どのように食べる ...

こんにちは「ぴよ」です。     ここ最近こちらでは、あれ？梅雨って明けたよね！？ってくらい雨が降っております。 川に行きたくても増水していて近寄るのは危険です。 本当は釣りとかに ...

こんにちは「ぴよ｣です。     用水路から獲ってきたアメリカザリガニ。 子どもの頃は真っ赤で大きなザリガニを「マッカチン」と呼んでおりました。 子ども（男子）たちの間ではマッカチ ...

こんにちは「ぴよ」です。     勤め人であるぴよは、普段は仕事をしております。 休みの時は自由に遊びたい！ と思っても家族が増えたばかりのこの時期、ぴよだけ休みに遊びに行くのは夫 ...

こんにちは「ぴよ」です。     世間的にはゴールデンウィークも、もうすぐ終わりですね。 ぴよは一足お先にお仕事開始です。 というわけで、少し前のお話。   昨年作ったペ ...

こんにちは「ぴよ」です。     桜が散り、四月も下旬になる頃。 ふと思い出す。 あ、タラノメ採りにいってないじゃん！？ 猟期中に発見した、猟場でちらほら生えていたタラノキ。 もう ...