自給自足生活に憧れるへっぽこサラリーマンです。 諸活動によりGETした獲物の画像を載せる場合もありますので記事によっては閲覧ご注意ください。

もっと!自然の中で遊び隊

「採集」 一覧

ヤマノイモ(自然薯)の見分け方&むかごを採って食べる

2019/11/15   -山菜・野草
 

こんにちは「ぴよ」です。     前回、散歩の時に採取してきたむかご。 数日後、娘に内緒でさらにむかごを回収してきました。 ヤマノイモのむかごを採ってきたつもりですが、良くみると茶 ...

スズメウリとカラスウリの実を食べてみたら正反対の味だった

こんにちは「ぴよ」です。     先日、散歩で見つけてきた「スズメウリ」。 見た目が小さくて可愛いですね。 家の庭にも植えたいぐらい。 ネットで調べてみたところ一応食べられるらしい ...

娘と近くの山で散歩(デート)&採取してきた

2019/11/04   -山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     秋も本格的になってきた今日この頃。 春にアケビの花が咲いていた家の近くの低山。 もしかしたらアケビの実がなっているかもしれない、と気になったので行 ...

野生のニラを採取してあのラーメン屋風の壺ニラを作ってみる

2019/09/22   -山菜・野草
 

こんにちは「ぴよ」です。     日中でも涼しく感じられるようになってきた今日この頃。 この時期になるとあちこちに生えているアイツのことが気になります。 そう、「ニラ」です。 スー ...

捕まえたすっぽんを鍋と塩焼きにして食べる(最後は雑炊)

2019/09/16   -生き物
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※獲物を解体する写真があります。苦手な方はご遠慮ください。 こんにちは「ぴよ」です。     昨年に引き続き、今年もコイツをGETしました。 すっぽん。 昨年のものは小さめでしたが ...

カエルルアーでウシガエルを釣る&揚げ物と塩焼きで食べてみる

2019/08/16   -生き物
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こんにちは「ぴよ」です。     今年もお盆休みがとれました。ありがとうございます。 仕事のときとはうってかわって健康的な毎日を過ごしています。 幼稚園も夏休みで子どもも暇そうにし ...

キノコの女王キヌガサタケはくさいがスープにして食べると美味い

こんにちは「ぴよ」です。     (おどろおどろしいBGMを脳内再生しつつ読んで下さい…) 梅雨のある日のことなんですがね、気の迷いなのか何かに導かれたのかはわかりませんが、いつも ...

自然の食材を食べるためにドイツ軍飯盒(レプリカ)を手に入れた

2019/07/18   -採集
 

こんにちは「ぴよ」です。     アウトドア大好きな人あるあるの一つ。 次々と新しい道具が発売されるので、ついつい買ってしまう。 ぴよも調理器具だけで、クッカー×2、フライパン、メ ...

今年も手に入れてきたタケノコの下処理。タケノコごはんも作る。

2019/06/27   -山菜・野草
 

こんにちは「ぴよ」です。     今年も真竹のタケノコの季節がやってきました。 春先が旬である孟宗竹のタケノコとは違ってなりは小さいですが、味は抜群! というわけで頑張って手に入れ ...

春の味覚、ツクシを採ってかき揚げと卵とじにして食べる

2019/04/21   -山菜・野草
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こんにちは「ぴよ」です。     気温もどんどん上がり、新緑が楽しめる季節になりました。 庭の植物も2~3日見ないだけで成長が著しい。 そんな時期なのに少し(一ヶ月ほど)前のお話。 ...

カンゾウを採ってきてバターソテーとおひたしにして食べる

2019/04/11   -山菜・野草
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こんにちは「ぴよ」です。   春になるとつい下を向いて歩いてしまいます。 別に新年度の始まりが憂鬱とか、人生がつらいとか、人間関係がうんぬんではありません。 春は美味しい野草が芽吹く季節なの ...

春の味覚 アケビの新芽(木の芽)を食べてみる

2019/04/07   -山菜・野草
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こんにちは「ぴよ」です。     こちらもすっかり桜が満開。 家族で近く山まで花見に行きました。 とはいえ気になるのは周りの茂み。 家族から徐々に離れて茂みをのぞいてみると見慣れた ...

美味い!すっぽん鍋の後はスープを使って「すっぽんラーメン」を作る

2018/10/08   -生き物
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こんにちは「ぴよ」です。     捕まえてきた天然物のすっぽん。 解体したすっぽんの内臓は前回野菜炒めにして美味しくいただきました。 肉の部分は唐揚げや塩焼きなどの美味しい食べ方が ...

すっぽんを捕まえたので血と内臓を使って野菜炒めを作ってみた。

2018/10/04   -生き物
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こんにちは「ぴよ」です。     少し前になりますが、コイツを手に入れました。 すっぽんです。すっぽんぽん。 以前から狙っていたターゲットがようやく獲れたのでうれしいのですが、大き ...

自家製「松の葉サイダー」で暑い夏を乗り切ろう!

2018/08/26   -山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     夏場の冷たい飲み物は、最高に美味しいです。 体の冷やしすぎは良くないみたいですが、ついつい飲んでしまいますよね。 まぁ、今年は「命の危険を伴う暑さ ...

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