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くさくない!拾ったぎんなんを美味しく食べるための下処理の方法
こんにちは「ぴよ」です。 秋といったら何を思い浮かべますか? 読書の秋。 スポーツの秋。 芸術の秋。 色々とありますが、その活力の根底にあるのが「食欲の秋」ではないでしょう ...
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数年間探し求めていたアミガサタケをついに手に入れる
こんにちは「ぴよ」です。 みなさんキノコは好きですか? 体に良い効果がたくさんあるキノコですが、天然のキノコっていつ採れるのでしょうか? 秋がキノコ狩りのメインだと思います ...
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埼玉に生息する外来セミ「タケオオツクツク」の幼虫を捕まえにいく
2020/08/13 -生き物
こんにちは「ぴよ」です。 8月中旬。ここは埼玉県某所。 外来種のセミが捕れるという話を聞きつけたのでやってきました。 セミの名は「タケオオツクツク」。 2018年7月16日 ...
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河川敷で採取したカラシナの種で粒マスタードを作る
こんにちは「ぴよ」です。 6月上旬。 クロスバイクを走らせて、近所の河川敷に向かいます。 目的はカラシナの種。 ここ数日雨が降っていなかったので、種の採取には最適な状況です ...
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人生初!天然のホウネンエビを見つけたので観察してみた
2020/06/14 -生き物
こんにちは「ぴよ」です。 最近は、仕事終わりの深夜や休日に適度な運動を兼ねて、クロスバイクで走り回っています。 その日も、いつもどおりポタリングをしていました。 田園地帯を ...
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ペットボトルで生き物をGET!天然メダカも確認
2020/05/04 -生き物
こんにちは「ぴよ」です。 前回作ったペットボトルビンドウを使って何かしらの生物を捕獲をしましょう。 家から歩いて5分ほどの場所にある小川(水路)に到着。 家の近くにこんな場 ...
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ペットボトルでお魚キラー的なもの(ビンドウ)を作る
2020/04/30 -生き物
こんにちは「ぴよ」です。 不要不急の外出を控えていると、自動的にアルコールの摂取量が増えますよね。 キッチンへ行き、酒のつまみを物色しているとなんとペットボトルを発見! こ ...
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採取したキクラゲをカンゾウと一緒に食べてみる
こんにちは「ぴよ」です。 前回行った散策の際に見つけたキクラゲのようなもの。 食べられるものなのか気になって持ち帰ってきました。 キノコ類はきちんと同定しないと、モノによっ ...
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娘と一緒にツクシ・ノビル・カンゾウを採取に行ってきた。
こんにちは「ぴよ」です。 先日、庭の芝から生えてきたツクシを見て気付いたんです。 春の野草が出ているぞ、そろそろ野原に繰り出さなくては!と。 ということで道具を準備していると、娘(5歳) ...
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むかご・キジバト・タケノコを使って炊き込みご飯を作って食べる
こんにちは「ぴよ」です。 以前、調子に乗って採りすぎてしまったむかご。 こいつを使って炊き込みご飯を作ることにします。 むかごだけだと寂しいので、他にも何か入れましょう。 ...
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ヤマノイモ(自然薯)の見分け方&むかごを採って食べる
こんにちは「ぴよ」です。 前回、散歩の時に採取してきたむかご。 数日後、娘に内緒でさらにむかごを回収してきました。 ヤマノイモのむかごを採ってきたつもりですが、良くみると茶 ...
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スズメウリとカラスウリの実を食べてみたら正反対の味だった
こんにちは「ぴよ」です。 先日、散歩で見つけてきた「スズメウリ」。 見た目が小さくて可愛いですね。 家の庭にも植えたいぐらい。 ネットで調べてみたところ一応食べられるらしい ...
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娘と近くの山で散歩(デート)&採取してきた
2019/11/04 -山菜・野草・キノコ
こんにちは「ぴよ」です。 秋も本格的になってきた今日この頃。 春にアケビの花が咲いていた家の近くの低山。 もしかしたらアケビの実がなっているかもしれない、と気になったので行 ...
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野生のニラを採取してあのラーメン屋風の壺ニラを作ってみる
こんにちは「ぴよ」です。 日中でも涼しく感じられるようになってきた今日この頃。 この時期になるとあちこちに生えているアイツのことが気になります。 そう、「ニラ」です。 スー ...
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捕まえたすっぽんを鍋と塩焼きにして食べる(最後は雑炊)
※獲物を解体する写真があります。苦手な方はご遠慮ください。 こんにちは「ぴよ」です。 昨年に引き続き、今年もコイツをGETしました。 すっぽん。 昨年のものは小さめでしたが ...
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カエルルアーでウシガエルを釣る&揚げ物と塩焼きで食べてみる
こんにちは「ぴよ」です。 今年もお盆休みがとれました。ありがとうございます。 仕事のときとはうってかわって健康的な毎日を過ごしています。 幼稚園も夏休みで子どもも暇そうにし ...
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キノコの女王キヌガサタケはくさいがスープにして食べると美味い
こんにちは「ぴよ」です。 (おどろおどろしいBGMを脳内再生しつつ読んで下さい…) 梅雨のある日のことなんですがね、気の迷いなのか何かに導かれたのかはわかりませんが、いつも ...
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自然の食材を食べるためにドイツ軍飯盒(レプリカ)を手に入れた
こんにちは「ぴよ」です。 アウトドア大好きな人あるあるの一つ。 次々と新しい道具が発売されるので、ついつい買ってしまう。 ぴよも調理器具だけで、クッカー×2、フライパン、メ ...
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今年も手に入れてきたタケノコの下処理。タケノコごはんも作る。
こんにちは「ぴよ」です。 今年も真竹のタケノコの季節がやってきました。 春先が旬である孟宗竹のタケノコとは違ってなりは小さいですが、味は抜群! というわけで頑張って手に入れ ...
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春の味覚、ツクシを採ってかき揚げと卵とじにして食べる
こんにちは「ぴよ」です。 気温もどんどん上がり、新緑が楽しめる季節になりました。 庭の植物も2~3日見ないだけで成長が著しい。 そんな時期なのに少し(一ヶ月ほど)前のお話。 ...