「 すっぽん 」 一覧
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捕まえたすっぽんで煮こごりを作って食べたら絶品だった
こんにちは「ぴよ」です。 以前近くの川で捕獲してきたすっぽんですが、解体したのち真空パックで小分けにしたものの冷凍庫の中で放置しっぱなしの状態に。 冷凍庫のスペース確保のた ...
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キヌガサタケ&スッポンの鍋とコラーゲンたっぷりつけ麺を食べる
こんにちは「ぴよ」です。 7月中旬頃のお話。 今年もコイツの季節がやってきました。 そう、キヌガサタケです。 昨年とてもよいポイントを見つけたので、今年も小雨が降る中その場 ...
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捕まえたすっぽんを鍋と塩焼きにして食べる(最後は雑炊)
※獲物を解体する写真があります。苦手な方はご遠慮ください。 こんにちは「ぴよ」です。 昨年に引き続き、今年もコイツをGETしました。 すっぽん。 昨年のものは小さめでしたが ...
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美味い!すっぽん鍋の後はスープを使って「すっぽんラーメン」を作って食べる
こんにちは「ぴよ」です。 捕まえてきた天然物のすっぽん。 解体したすっぽんの内臓は前回野菜炒めにして美味しくいただきました。 肉の部分は唐揚げや塩焼きなどの美味しい食べ方が ...
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すっぽんを捕まえたので血と内臓を使って野菜炒めを作って食べる
こんにちは「ぴよ」です。 少し前になりますが、コイツを手に入れました。 すっぽんです。すっぽんぽん。 以前から狙っていたターゲットがようやく獲れたのでうれしいのですが、大き ...