自給自足生活に憧れるへっぽこサラリーマンです。 諸活動によりGETした獲物の画像を載せる場合もありますので記事によっては閲覧ご注意ください。

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「 アメリカザリガニ 」 一覧

アメリカザリガニを使ってケイジャン料理「ポーボーイサンド」を作る

こんにちは「ぴよ」です。     我が家のシンクでうごめくアメリカザリガニたち。 数日前に採取してきたものたちです。 以前採取して食べたザリガニは田んぼの横の用水路からでしたが、今 ...

フランス料理では高級食材 ザリガニの塩茹でを食す

こんにちは「ぴよ」です。     用水路から獲ってきたアメリカザリガニ。 子どもの頃は真っ赤で大きなザリガニを「マッカチン」と呼んでおりました。 子ども(男子)たちの間ではマッカチ ...

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