自給自足生活に憧れるへっぽこサラリーマンです。 諸活動によりGETした獲物の画像を載せる場合もありますので記事によっては閲覧ご注意ください。

もっと!自然の中で遊び隊

「 料理 」 一覧

サイクリング&野生のニラを使用して作ったチヂミを外で食べる

2021/09/17   -外遊び
 ,

こんにちは「ぴよ」です。     9月になると、あちこちでニラの花が咲いているのが見られます。 原っぱや土手だけでなく、路肩なんかにも群生していて満開状態。 普段は気づきませんが、 ...

ぬか床を作って身体に健康な「ぬか漬け生活」を手に入れる

2021/09/12   -購入&貰い物
 

こんにちは「ぴよ」です。     みなさんのご家庭に「ぬか床」はありますか? ぬか漬けを作るためのアレです。 ぬか床の手入れや管理って結構大変なんですよね。 毎日かき混ぜたり、減っ ...

意外と簡単!!お家で手打ちうどんを作って食べる

2021/09/01   -購入&貰い物
 

こんにちは「ぴよ」です。     世の中の旦那さん、休みだからと言って昼間から酒飲んでダラダラしていませんか? はい、すいません。私がそうです。 とはいえ、子どもにはカッコいいとこ ...

ウシガエルの肉を使ってルイジアナ州の料理「ガンボ」を作る

2021/08/19   -生き物
 ,

こんにちは「ぴよ」です。     先日池で釣りをしていたらウシガエルが釣れました。 そういえばウシガエルを食べたのは結構前だったなぁ、なんて思い出しまして。 その場でカエル君にお亡 ...

ソフトシェルセミをタイっぽい味付けにして食べる

2021/08/15   -生き物
 

こんにちは「ぴよ」です。     今年もアレが食べられる季節がやってきました。 夜の散歩で羽化途中のものを見つけては捕まえて冷凍庫に投入していたソフトシェルセミ。 ちなみにソフトシ ...

庭のスベリヒユを使って保存食「ひょう干し」を作る

こんにちは「ぴよ」です。     野菜を育てている人にとって雑草はやっかいなもの。 夏になると雑草の勢いもどんどん増していきます。 気温も暑くなってくるので、草むしりも一苦労。 そ ...

タコの卵「たこまんま」を手に入れたので食べてみる

2021/07/20   -購入&貰い物
 

こんにちは「ぴよ」です。     我が家の活動圏内にちょくちょく通っている鮮魚店があるんです。 海なし県に住んでいても新鮮な魚介類が買えるとても素敵な場所であるだけでなく、普通のス ...

黒バイ貝を圧力鍋で煮たら身は柔らかくなるのか

2021/05/19   -購入&貰い物
 

こんにちは「ぴよ」です。     以前黒バイ貝の煮付けを作ってみましたが、身が硬くなってしまいました。 硬めの歯ごたえが良いという人もいると思いますが、私はどちらかというと柔らかめ ...

採れたてのアミガサタケを使い「クリームパスタ」を作って食べる

こんにちは「ぴよ」です。     数年の時を経てようやく手に入れた念願のアミガサタケ。 欧米では高級食材であるこいつを口に入れる機会がついにやってきました。 どんな味がするのか非常 ...

良いサイズのノビルが採取できたので「おひたし」にして食べる

こんにちは「ぴよ」です。     すっかり春になりました。 食べられる野草を採取するには最高の季節でもあります。 柔らかい新芽を堪能できますからね。 最近は春のキノコ「アミガサタケ ...

マガモとネギとセリを入れた鴨鍋を作って食べる

2021/02/14   -購入&貰い物
 ,

こんにちは「ぴよ」です。     いきなりですが、目の前に全裸のマガモがおります。 twitterで良くしていただいている方と共猟して、そのとき獲れたものを分けてもらったのです。 ...

タコの内臓で青森の郷土料理「道具汁」を作って食べてみる

2020/12/23   -購入&貰い物
 

こんにちは「ぴよ」です。     いつものようにネットサーフィンをしていたら広告にとんでもないものが表示されました。 それは「タコの内臓」。 こんなものどうするんだと思い調べてみる ...

もらったカワハギを肝醤油と刺身で食べたら美味かった

こんにちは「ぴよ」です。     ある筋から連絡が入り、鮮度のよいカワハギが入手できたとのこと。 欲しいか聞かれました。 そんなの欲しいに決まってるじゃないですか。 速攻で返信をし ...

ハンターが空気銃で撃ったキジで鍋を作って食べる話

2020/12/03   -狩猟
 ,

こんにちは「ぴよ」です。     空気銃「エースハンター」でようやく手に入れることができたキジ。 こいつを食べてみることにします。 人生初のキジですから、どうやって食べようか迷いま ...

黒バイ貝の煮付けを作ったが硬い食感になってしまった話

2020/10/30   -購入&貰い物
 

こんにちは「ぴよ」です。   大好きな鮮魚コーナーで酒のつまみを探していると、貝コーナーを発見。 アサリやシジミのほかにも、ながらみや黒バイ貝、白バイ貝などが売っていました。 黒バイ貝、白バ ...

川でガサガサをしながらサワガニ採取&から揚げにして食べる

2020/10/18   -生き物
 ,

こんにちは「ぴよ」です。   台風から一週間ほど経ちました。 そろそろ川の水も引いている頃かと思い、網を持ってとある川の上流域にやってきました。 カジカとかが捕れると嬉しいですが、とりあえず ...

アメリカザリガニで作ったケイジャン料理「ポーボーイサンド」を食べてみる

こんにちは「ぴよ」です。     我が家のシンクでうごめくアメリカザリガニたち。 数日前に採取してきたものたちです。 以前採取して食べたザリガニは田んぼの横の用水路からでしたが、今 ...

埼玉に住む外来セミ「タケオオツクツク」の幼虫を食べてみる

2020/08/23   -生き物
 ,

※虫を食べる画像があります。苦手な方は閲覧注意してください。 こんにちは「ぴよ」です。     前回、埼玉某所で採取して氷で冷やしながら運搬してきた「タケオオツクツク」の幼虫。 今 ...

釣ったナマズをさばいて唐揚げと蒲焼にして食べる

2020/08/20   -生き物
 ,

こんにちは「ぴよ」です。     近所の川で釣りをしていたらナマズを手に入れました。   以前もナマズを食べたことがありますが、とても生臭かった思い出しかありません。 嫌 ...

セミの幼虫と成虫(完全体・ソフトシェル)を食べ比べてみた

2020/08/11   -生き物
 ,

※虫を食べる画像があります。苦手な方は閲覧注意してください。 こんにちは「ぴよ」です。     梅雨が明けると夏本番。 セミの鳴き声があちこちから聞こえてくるようになります。 話に ...

Copyright© もっと!自然の中で遊び隊 , 2021 All Rights Reserved Powered by STINGER.