*

「 採集 」 一覧

猟師飯?ヒヨドリとタケノコの煮物と定番のタケノコご飯を作る

こんにちは「ぴよ」です。     前回下処理をしたタケノコ。 早速いただきたいと思います。 ド定番のタケノコご飯は絶対作るとして、後はどうやって食べよ

続きを見る

細身のタケノコを手に入れたので速やかに下処理をする

こんにちは「ぴよ」です。     皆さん、タケノコは好きですか? ぴよは大好きです。 タケノコの旬と言えば3月から! と思っている人が多いと思い

続きを見る

外来種ハリエンジュ(ニセアカシア)の有効活用 酒&天ぷらをつくる

2018/05/05 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     4月も下旬にもなるとGWに何して遊ぶか、どこへ旅行に行こうかと考え、仕事も手につきませんよね。 ぴよも、この時期になると気

続きを見る

野原で採取したつくしを使ってかき揚げをつくる

こんにちは「ぴよ」です。     採ってきた野草はおいしくいただこう。 春の訪れを教えてくれる野草の一つ、ツクシ。 色々な食べ方があるようです。

続きを見る

カンゾウとホタルイカの酢味噌和えを作る

こんにちは「ぴよ」です。     外で採ってきた春の野草は美味しくいただきましょう。 今回作るのはカンゾウを使った酢味噌和え。 簡単&手軽に食べられて

続きを見る

春の風物詩、カンゾウ、ノビル、ツクシを採取する

2018/03/25 | 山菜・野草

こんにちは「ぴよ」です。     ワクワクが止まらない今日この頃。 春になると美味しい野草が採れるのです。 この時期の植物は成長が早いので、のんびりし

続きを見る

ミシシッピアカミミガメ(ミドリガメ)の唐揚げは最高の味だった

こんにちは「ぴよ」です。     ふと冷凍庫を見ると、冷凍食品に混ざってファスナー付きの袋を発見。 何だろうと見てみると…。 忘れていた。 以前

続きを見る

ミシシッピアカミミガメ(ミドリガメ)を鍋にして食べる

※獲物を解体する写真があります。苦手な方はご遠慮ください。              

続きを見る

山形では郷土料理の材料に スベリヒユ(ひょう)を食べる

こんにちは「ぴよ」です。   だんだん寒くなり、秋も深まってきている感じですね。 風邪などひかぬよう注意が必要です。   冬に向かうにつれ、食べられる

続きを見る

ミシシッピアカミミガメ(あわよくばスッポン)を捕まえに行く

2017/09/15 | 生き物

こんにちは「ぴよ」です。   夜はあちこちから虫の大合唱が聞こえ、秋を感じるようになりました。 まだ昼間は暑いですがね。 冷凍庫を見ると、スッポンを狙おうと思って買っ

続きを見る

イナゴの佃煮とバッタの素揚げを作って食べる。

2017/08/21 | 生き物 ,

こんにちは「ぴよ」です。     ※虫を調理する画像がありますので、苦手な方はお戻りください。     前回、田んぼから獲っ

続きを見る

イナゴ袋を作ったので田んぼにイナゴを獲りに行く

2017/08/16 | 生き物

こんにちは「ぴよ」です。     ここ最近こちらでは、あれ?梅雨って明けたよね!?ってくらい雨が降っております。 川に行きたくても増水していて近寄るのは危険

続きを見る

フランス料理では高級食材 ザリガニの塩茹でを食す

こんにちは「ぴよ」です。     用水路から獲ってきたアメリカザリガニ。 子どもの頃は真っ赤で大きなザリガニを「マッカチン」と呼んでおりました。 子ど

続きを見る

仕事帰り、深夜に用水路でザリガニ釣りをしてみる

2017/07/29 | 生き物

こんにちは「ぴよ」です。     勤め人であるぴよは、普段は仕事をしております。 休みの時は自由に遊びたい! と思っても家族が増えたばかりのこの時期、

続きを見る

ペットボトル製のびんどうで獲物を手に入れる

2017/05/07 | 生き物

こんにちは「ぴよ」です。     世間的にはゴールデンウィークも、もうすぐ終わりですね。 ぴよは一足お先にお仕事開始です。 というわけで、少し前のお話

続きを見る

スポンサードリンク

スポンサードリンク

  • 名前:ぴよ
    性別:男性
    妻・娘・息子の4人家族
    仲良く楽しく暮らしています。
    旧ブログ
PAGE TOP ↑