自給自足生活に憧れるへっぽこサラリーマンです。 諸活動によりGETした獲物の画像を載せる場合もありますので記事によっては閲覧ご注意ください。

もっと!自然の中で遊び隊

「 カンゾウ 」 一覧

中華料理の材料にもなるカンゾウ(萱草)の花とつぼみを食べる

2020/07/23   -山菜・野草
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こんにちは「ぴよ」です。     梅雨です。 いろいろ採取しに行きたいのですが、なかなか休みの日は晴れてくれません。 窓から外をながめ「晴れないかなぁ」なんて願いを込めても雨があが ...

娘と一緒にツクシ・ノビル・カンゾウを採取に行ってきた。

2020/03/20   -採集
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こんにちは「ぴよ」です。   先日、庭の芝から生えてきたツクシを見て気付いたんです。 春の野草が出ているぞ、そろそろ野原に繰り出さなくては!と。 ということで道具を準備していると、娘(5歳) ...

カンゾウを採ってきてバターソテーとおひたしにして食べる

2019/04/11   -山菜・野草
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こんにちは「ぴよ」です。   春になるとつい下を向いて歩いてしまいます。 別に新年度の始まりが憂鬱とか、人生がつらいとか、人間関係がうんぬんではありません。 春は美味しい野草が芽吹く季節なの ...

カンゾウとホタルイカの酢味噌和えを作る

2018/03/29   -山菜・野草
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こんにちは「ぴよ」です。     外で採ってきた春の野草は美味しくいただきましょう。 今回作るのはカンゾウを使った酢味噌和え。 簡単&手軽に食べられて、しかも美味しい。 カンゾウは ...

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