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近所の里山散歩で四つ葉のクローバー大量ゲット&アケビとヤマガキを食べてみる
2020/11/11 -採集
こんにちは「ぴよ」です。 紅葉も始まったこの時期。 近くの里山へ探索に行こうと一人で準備をしていると、子どもたちが一緒に行きたいと騒ぎます。 さすがにチビたちを一人では面倒 ...
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黒バイ貝の煮付けを作ったが硬い食感になってしまった話
こんにちは「ぴよ」です。 大好きな鮮魚コーナーで酒のつまみを探していると、貝コーナーを発見。 アサリやシジミのほかにも、ながらみや黒バイ貝、白バイ貝などが売っていました。 黒バイ貝、白バ ...
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川でガサガサをしながらサワガニ採取&から揚げにして食べる
2020/10/18 -生き物
こんにちは「ぴよ」です。 台風から一週間ほど経ちました。 そろそろ川の水も引いている頃かと思い、網を持ってとある川の上流域にやってきました。 カジカとかが捕れると嬉しいですが、とりあえず ...
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アメリカザリガニで作ったバーガー「ポーボーイサンド」を作って食べる
2020/09/18 -生き物
こんにちは「ぴよ」です。 我が家のシンクでうごめくアメリカザリガニたち。 数日前に採取してきたものたちです。 以前採取して食べたザリガニは田んぼの横の用水路からでしたが、今 ...
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埼玉に住む外来セミ「タケオオツクツク」の幼虫を食べてみる
2020/08/23 -生き物
※虫を食べる画像があります。苦手な方は閲覧注意してください。 こんにちは「ぴよ」です。 前回、埼玉某所で採取して氷で冷やしながら運搬してきた「タケオオツクツク」の幼虫。 今 ...
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釣ったナマズをさばいて唐揚げと蒲焼にして食べる
2020/08/20 -川釣り
こんにちは「ぴよ」です。 近所の川で釣りをしていたらナマズを手に入れました。 以前もナマズを食べたことがありますが、とても生臭かった思い出しかありません。 嫌 ...
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セミの幼虫と成虫(完全体・ソフトシェル)を食べ比べてみた
2020/08/11 -生き物
※虫を食べる画像があります。苦手な方は閲覧注意してください。 こんにちは「ぴよ」です。 梅雨が明けると夏本番。 セミの鳴き声があちこちから聞こえてくるようになります。 話に ...
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キヌガサタケ&スッポンの鍋とコラーゲンたっぷりつけ麺を食べる
こんにちは「ぴよ」です。 7月中旬頃のお話。 今年もコイツの季節がやってきました。 そう、キヌガサタケです。 昨年とてもよいポイントを見つけたので、今年も小雨が降る中その場 ...
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中華料理の材料にもなるカンゾウ(萱草)の花とつぼみを食べる
2020/07/23 -採集
こんにちは「ぴよ」です。 梅雨です。 いろいろ採取しに行きたいのですが、なかなか休みの日は晴れてくれません。 窓から外をながめ「晴れないかなぁ」なんて願いを込めても雨があが ...
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海のカタツムリ!?人生初のながらみを食べたら美味かった
こんにちは「ぴよ」です。 とある鮮魚が充実している店をのぞいてみたところ、見たことない貝が売っていました。 表示をみると「ながらみ」と書いてあります。 聞いたことないなぁ、 ...
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田んぼ横の用水路でヌマムツ(カワムツ?)を釣って食べる
2020/06/06 -川釣り
こんにちは「ぴよ」です。 自転車で田んぼの横の道を走っていた時、用水路を何気なく覗いてみたんです。 そうしたら10cm前後の魚がけっこう泳いでいるじゃないですか。 シルエッ ...
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人生で初めてさばいたホッキ貝を三種盛りにして食べた
こんにちは「ぴよ」です。 世間はコロナ禍で大変ですが、いかがお過ごしでしょうか。 家にいると何もすることがないので包丁を使いたくなってしまいます…。 というわけでホッキ貝を ...
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釣り仲間がくれたアオリイカを刺身とバターソテーで食べてみた。
こんにちは「ぴよ」です。 なぜか、手元にアオリイカがいます。不思議ですね。 ここからさかのぼること数時間前のこと、仕事をしていると釣り仲間からLINEにメッセージが。 「イ ...
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山形の郷土料理に使われているスベリヒユ(ひょう)を食べる
こんにちは「ぴよ」です。 だんだん寒くなり、秋も深まってきている感じがします。 風邪などを引かないように注意しましょう。 冬に向かうにつれて、食べられる野草もだんだん少なく ...
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美味いのか臭いのか 人生初、カラスを食べる!
2017/01/01 -狩猟
明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いいたします。 獲物の写真がございます。 自己責任でお進みください。 &nbs ...
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秋の味覚!?エノコログサ(ねこじゃらし)を団子にして食べる!!
2016/10/28 -採集
こんにちは「ぴよ」です。 前回、食べられる野草、エノコログサ(ねこじゃらし)の採集という記事で書いたネコジャラシ。 実際にいただくとしましょう。 何を作るか考えた結果、ゴマ団子風「エノコロ団子」を作る ...